健康レシピ>健康レシピでうつ病を予防しましょう!太陽を浴びない事も原因らしい!

季節性うつ病というのがあるのを御存じですか?
人間も植物と一緒で、太陽を浴びないと心身がおかしくなります

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日照時間が短い冬に発症しやすいのが季節性うつ病とよばれています
日照量がへるとセロトニンが減少します
このセロトニンを補えばうつ病予防が出来ます

鶏挽肉のごま入りハンバーグ
材料
黒ごま大2、鶏挽肉80グラム、木綿豆腐100グラム
スライスチーズ1枚、オリーブオイル小2
つけ合わせ、にんじんグラッセとみず菜

作り方
1.ごまはすりごまにしておきます
2.豆腐は、きんちゃくで水気をとって下さい
3.ボウルに鶏挽肉と豆腐、ごまを加えて良く練ります
4.塩こしょうで味を調え小判型にまるめます
5.フライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグを焼きます
 ハンバーグの上にチーズを乗せふたをしてチーズが溶けたら器に盛り
 にんじんのグラッセとみず菜を添えたら出来上がりです

鶏肉はセトロニンの生成を促すトリプトファンやトリプトファンの吸収を助ける
ビタミンB6を含んでいるので精神安定に良く効きます
豆腐とチーズも共にトリプトファンを多く含んでいるので
一緒に食べる事により神経が安定するでしょう
また消化が良いのも素晴らしい一品です

素敵な男性のいるカフェに行くのも気分転換になります
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